Mumien-Würstchen

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  • SW20229
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Produktinformationen "Mumien-Würstchen"

Mumien-Würstchen (24 stk.)

Alle benötigten Zutaten kriegen sie von uns geliefert.

Mumien-Würstchen (24 Stück)

1 Pack Blätterteig

2 Pack Wienerwürstchen

1 Ei

1 El Milch

Nach Belieben Mayonnaise

nach Belieben BBQ-Sauce der Ketchup

 

Für diesen Rezept benötigen Sie folgende Utensilien:

Zahnstocher, Backpapier, Backpinsel, Spritzbeutel, Spritztülle(n)

Als Erstes werden die Blätterteig platten in 0,5-1 cm breite Streifen geschnitten. Nebenbei können Sie die Würstchen, die Sie zuvor mit einem Zahnstocher eingestochen haben, 3–5 Minuten kochen lassen.

Als nächstes wird der Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizt und das Backblech wird mit Backpapier ausgelegt. Nun können sie die Würstchen nach Belieben mit den Streifen unregelmäßig umwickeln. Achten Sie darauf, im oberen Bereich Freiraum für die Augen zu lassen.

Danach wird das Eigelb vom Eiweiß getrennt und das Eigelb mit Milch verquirlt. Bestreichen Sie nun den Teig mit der Ei-Milch-Mischung, bevor sie die Würstchen im obersten Drittel des Ofens backen lassen für max. 3-5min.

Zu guter Letzt werden die Augen mit  Mayonnaise-auf dem freien Bereich dekoriert. Als Pupille je nach Wahl Ketchup oder BBQ-Sauce verwenden.

 

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